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蕲艾GAP无污染生产基地的选择

时间:2018-02-27 16:47:43

       蕲艾GAP生产基地需要具备一定的条件,也就是说并不是在任何地方都适合种植蕲艾。其原因,一方面是由于在某些条件下进行蕲艾种植栽培技术难度太大,成本过高;另一方面就是考虑到蕲艾是商品性很强的经济作物,对蕲艾种植基地的选择,必须考虑到蕲艾产量和品质的提高、生产与消费之间的关系,以及蕲艾产业的现状和未来的发展趋向。既要考虑蕲艾资源合理有效配置,其次应当考虑到基地在地域分布上的相对集中性,这样易使蕲艾种植形成一定的规模,从而为其产品市场性的提高奠定基础,同时应适当考虑到基地区域内的道路交通建设状况。

一、蕲艾GAP生产基地对大气质量的基本要求:

一般均应远离城镇及污染区,大气质量较好且相对稳定。在蕲艾种植基地的上方风向区域内,要求无大量工业废气污染源;要求基地区域内气流相对稳定,即使在风季,其风速也不会太大,因此可选择一些四面环山的河谷地带;要求基地内空气尘埃较少,空气清新洁净,雨水中污泥少、PH值适中,清澈无色,基地所使用的塑料制品无毒、无害、不污染大气。种植基地应远离交通干道100米,或周围设有防尘林带。

当然,在上述考察具备后,其具体的环境质量认定工作,还需要由中国绿色食品发展中心授权的专门检测单位提供检测报告。大气质量经采样分析,对其结果在规定标准范围内即可。大气环境执行GB3095-82标准的二级,例如日平均总量悬浮微粒0.5≤毫克/米3,二氧化硫日平均≤0.25毫米/米3,氮氧化物日平均≤0.15毫克/米3,一氧化碳日平均≤6.0毫克/米3,1级的大气综合污染指数应小于0.6;2级在0.6~1之间;3级在1~1.9之间;4级在1.9~2.8之间;5级则在2.8以上,3级和3级以上的大气环境不适合于GAP中药的无公害生产。

   二、水源质量也是影响蕲艾GAP认证的重要因素。如果水源一旦被,污染即使在生产中采取其它任何GAP无公害栽培技术,其结果事倍功半。蕲艾GAP种植基地水源质量必须符合国家农田灌溉水质标准,具体要求是:基地内水资源、水质质量相对稳定,如符合条件的地下水、大中型水库、大中河流和湖泊等。如用江湖作为灌溉水源,则要求在基地上方水源的各个支流处无工业废水排放,水质基本达到二级饮用水标准。水体清澈透明、无异味、水源周围无污染源,如粪堆、厕所、畜牧场、动物食品加工等。具体的监测指标有:PH、镉、铅、汞、砷、六价铬离子、氟化物、氰化物、氯化物、细菌密度、大肠菌密度、化学耗氧量和生物耗氧量。以及溶解氧等。蕲艾是旱地作物不需要水灌溉,但是艾稻连作模式同样需执行农田灌溉用水GB5084-92标准,按该标准规定种植作物,生化需氧量(BOD5)≤80毫克/升;化学需氧量(COD)≤150毫克/升;凯氏氮≤30毫克/升;总磷(以磷计)≤30毫克/升;PH5.5~8.5;全盐,非盐碱土地区≤1000毫克/升、盐碱土地区≤2000毫克/升、总砷≤0.05毫克/升、铬(六价)≤0.1毫克/升……;类大肠杆菌群≤1000个/升;蛔虫卵数≤2个/升。综合污染指数法的水质综合评价,1级水源的综合污染指数应在0.5以下;2级在0.5~1.0之间;超过1.0时为3级,这时该水质超出警戒水平。

    三、蕲艾GAP生产基地所要求的土壤环境质量。主要表现在以下方面。土壤耕层内无有毒离子和倾倒物富集,主要是指重金属离子,如汞、镉、铬、铅、砷、铜、锌等。土壤中的有机氯有机磷化物,如六六六、滴滴涕、油酚等的残留较少。土壤PH适中,一般以中性和稍偏酸性土壤为宜。土壤既不黏重,又不过轻,一般宜采用黏壤土,壤土和沙壤土,且其中碎石、废塑料薄膜等杂物少。土质肥沃、有机质含量高,土地平整,地下水位较低,不积水,便于灌溉,土壤中中药病虫害残留较少。土壤质量标准,主要执行GB15618-1995二级标准。通常采用卫生标准,但由于土壤污染物不像水和大气中污染物能直接进入人体,加之土壤污染需经过作物吸收,通过食物链才能进入人体。因此,标准很难统一,国外一些国家制定一些主要的重金属元素标准和滴滴涕、六六六残留标准,可作为我国参考,如下表:

我国对土壤污染物质量也有一些建议标准,如南京环保所和北京地区均制定了相应标准,对土壤中滴滴涕、六六六残留量,根据我国水果、作物产品中允许的残留标准确定为六六六≤0.2毫克/升,滴滴涕≤0.1毫克/升;绿色食品生产基地土壤中六六六残留标准为0.3毫克/升,滴滴涕为0.5毫克/升。

综合污染指数用于土壤分级时,1级的综合污染指数为0.7以下;2级在0.7~1.0之间;3级在1~2之间;4级在2~3之间;5级则大于3.0。3级和3级以上的土壤已有一定程度的污染,不符合于GAP无公害中药生产之用。

表 一些国家土壤中几种污染物标准(毫克/千克)

国家

欧共体

1~3

1~1.5

-

50~300

-

法国

2

1

1

100

150

英国

3.5

1

10

1000

-

德国

3

2

20

100

100

美国

3.56

5.34

-

40~80

-

前苏联

5

2.1

15

背景值+20

Cr3+100

Cr6+0.05

 

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